Vinaigrette adalah salah satu macam sauce yang digunakan sebagai dressing pada macam macam salad,,vinaigrette dapat dipadu padankan dengan berbagai macam sayuran
berikut resepnya,,

20 bh shallot ukuran kecil
2 batang seledri
1 sdm mustard
1/2 sdm merica
1/2 sdm garam
4 sdm red wine vinegar
1 bh onion
31/2 cup salad oil (soup cup)

how to make:
1.masukkan semua bahan ke dalam blender,tuangkan setengah salad oil,
2.lalu blender hingga semua tercampur rata.
3.baru tambahkan sisa salad oil sedikit demi sedikit