• Coklat bubuk, 100 gram
• Susu segar, 1 1/2 liter
• Gula pasir, 200 gram
• Agar-agar bubuk putih, 2 bungkus
• Kuning telur, 4 butir (kocok)

1. Larutkan coklat bubuk dengan sedikit susu.
2. Masak sisa susu bersama dengan gula pasir dan agar - agar bubuk.
3. Tambahkan larutan coklat kedalamnya, masak hingga mendidih.
4. Ambil sedikit adonan susu tersebut dan tuang kedalam kocokan telur, aduk rata.
5. Tuangkan kembali kedalam adonan susu, rebus hingga mendidih.
6. Angkat dan aduk - aduk hingga uapnya hilang.
7. Tuangkan kedalam cetakan yang sudah dibasahi air.
8. Biarkan hingga mengeras, simpan dalam lemari pendingin.
9. Sajikan puding dalam keadaan dingin..

• Tepung Terigu, 200 gr 
• Gula Halus, 300 gr
• Telur, 6 butir 
• Mentega, 200 gr --> dicairkan
• Baking Powder, 1/2 sendok teh
• Sp, 1/2 sendok teh
• Coklat Bubuk, 50 gr
• Coklat Blok, 150 gr --> dicairkan

• Campur telur, gula dan sp lalu mekser selama 15 menit.
• Kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder sambil terus dimekder.
• Masukkan mentega cair diaduk tapi tidak dengan mekser.
• Terakhir masukkan coklat yang telah dicairkan terus masukkan ke loyang dan kukus selama 20 menit.
• Resep ini untuk loyang ukuran 25X25 cm. Setelah selesai potong menurut selera.

 

Bahan Pizza Hut :

Roti Pizza :

• Tepung terugu protein sedang, 500 gram
• Garam, 1/2 sendok te
• Minyak Zaitun, 2 sendok makan
• Makanan ragi instan, 1 sendok
• Air hangat, 250 gram

• Bawang Bombay, 1 buah --> cincang halus
• Bawang Putih, 1 siung --> cincang halus
• Minyak Zaitun, 2 sendok makan
• Tomat, 200 gram --> diparut
• Tomat Kaleng, 400 gram ( bisa diganti dengan 5 buah tomat) --> direbus lalu diparut
• Pasta Tomat, 50 gram
• Garam, 1 sendok teh
• Gula Pasir, 1/2 sendok teh
• Basil, 1 sendok teh
• Oregano, 2 sendok teh

• Daging, 100 gram --> cincang dibentuk bulat kecil
• Daging Ayam, 100 gram --> cincang dibentuk bulat kecil
• Bawang Bombai, 1/2 buah --> iris bulat tipis
• Paprika Hijau, 1/2 buah --> potong kotak
• Paprika Merah, 1/2 buah --> potong kotak
• Daging Asap, 50 gram --> potong kotak
• Jamur Kancing, 50 gram --> iris tipis
• Oregano, 1 sendok teh 
• Keju Mozarella, 100 gram
• Minyak Zaitun, 2 sendok makan

1. Ayak Tepung terigu, lalu campurkan dengan garam dan ragi instan
2. Masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni selama 10 menit, bulatkan adonan
3. Diamkan adonan sekitar 15 menit. Giling lalu masukkan dalam loyang pizza diameter 24 cm yang telah dioles minyak zaitun
4. Adonan siap ditutup topping

1. Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu selama 5 menit
2. Masukkan tomat parut, tomat kaleng, dan pasta tomat. Masak sampai kental sambil diaduk sampai meletup-letup
3. Masukkan garam, gula, oregano dan basil. Aduk sebentar lalu angkat dan dinginkan.

1. Panaskan Minyak Zaitun, tumis daging cincang dan ayam cincang sampai berubah warna, angkat. Campur dengan concase. Aduk rata.
2. Tipiskan kulit pizza, oleskan minyak zaitun dan concase.
3. Taburkan bawang bombay, paprika hijau, paprika merah, daging asap, jamur oregano, dan keju mozarella.
4. Oven Selama 20 menit dalam suhu 200 derajat celcius.